Il surimi non contiene agenti sbiancanti. Il suo colore è naturale. Il surimi è accuratamente elaborato a partire da pesci a polpa bianca pescati in mare aperto.
Il surimi non contiene agenti sbiancanti. Il suo colore è naturale. Il surimi è accuratamente elaborato a partire da pesci a polpa bianca pescati in mare aperto.
Il surimi deriva da una ricetta tradizionale giapponese apparsa più di quattro secoli fa: il kamaboko
